特許經營連鎖企業的店員督導工作，就是對賣場提供服務的員工進行監督和指導。督導的工作內容安排，具體采取什么樣的督導方法能夠引起足夠的重視，怎樣對加盟商進行工作指導等等，一個好的督導方法能對加盟店的運營好壞起到事半功倍的效果。
日常督導
一、市場督導工作職責
1、跟進每日店鋪數據上傳的準確性、及時性，跟進店鋪的配貨。
2、檢查各加盟店的運營標準、執行狀態等情況。
3、對每日銷售與上周同期銷售數據進行對比分析，對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因。
4、將區域內各門店的經營情況匯報給總部，并對出現的問題與總部商討對策。
5、到店檢查公司營銷政策的落實工作情況，隨時了解店鋪動向。
二、市場督導每周工作流程
1、周一查看負責片區的一周銷售，庫存，上周活動，配送中心的配送服務等，做店鋪(流動車)與上周同期的銷售對比分析，進銷存分析，根據上周情況制定本周工作計劃。
2、周一下發每周《考核表》、《調查表》;并提供各店一份倉庫正價與特價貨品的庫存表，指導其配貨。對上周的《調查表》，收集統計，反饋給公司運營部;公司統計各店的《考核表》，于每月初反饋給市場督導審核，再交由行政部作為員工工資核算之依據。
3、周二公司經營分析會。總結分析上周工作情況，對店鋪一周整體銷售進行概括總結，制定本周工作計劃，活動計劃。
4、周三店長會議。總結上周自己所負責片區的貨品，人員，活動情況。告訴店長本周計劃，并組織店長和其他片區店長進行交流和互動。到各門店檢查周二晚大掃除完成情況。
5、周三店長會議時收集門店信息調查表，上周店長對員工的考核(由運營部收集匯總)。
6、周四到自己所負責的片區巡店檢查，周三店長反饋的相關店鋪貨源，陳列、衛生、活動、跟進店長是否把本周工作目標認真執行。執行效果如何?跟進店鋪問題是否都有相關人員去解決?再把所收集到的問題匯總找相關人員解決。
7、周五跟進本周末活動。店鋪貨源準備情況，活動準備情況及加班人員安排。
8、周六到店協助銷售。隨時關注店鋪銷售情況，并做好協調工作。
9、核查營業員在日常工作中維護各自店鋪的運營情況，主要是店鋪的清潔衛生;產品的整潔與否;宣傳品的張貼情況和陳列道具的維護;還有臨時出現的一些陳列問題。按照《加盟店陳列考核獎懲制度》作出評比。以保證陳列維護的執行力度。依據《加盟店運營標準》、《加盟店運營考核》、《加盟店運營考核獎懲制度》，定期對店鋪作出形象考核。時間為一星期一次，一個月四次。每月集中評比一次，選出評比中的第一名和最后一名，對其做出激勵。
10、市場督導每兩周到直營店鋪拍一次照片，把運營狀況反饋給公司運營部。
