百勝中國前日財報顯示，在大家都叫苦的2024年，百勝中國營利雙增，并且有的項目還創了歷史新高！
百勝如何做到的？
財報里透露的幾個細節值得所有連鎖企業學習和借鑒：
1、股東回報。
加大分紅，獲得股東支持，增強大眾和企業本身對市場和未來的信心。
2、低價。
積極加入價格戰，大搞促銷，包括“瘋狂星期四”“周日瘋狂拼”等搞的風生水起。同時，推出必勝客WOW，直接參與價格戰或專門應對低端消費市場。
3、上新。
創新產品，不斷上新。去年全年，公司推出及升級近600款菜品。豐富的菜單，能吸引更多的消費者，給消費者以更多的選擇。
李維華預測，隨著Z世代和A世代們對于情緒價值、自我主張、嘗新體驗、品牌祛魅的流行，企業出品和服務的創新和不斷上新將成為核心競爭力之一。
4、低投資。
面對投資人和加盟商的謹慎度升級，推出低線市場的低投資模式，比如肯德基小鎮mini模式。
“一托多”、“子母店”、“精攻店”、“衛星店”等多種門店模式齊頭并進。
李維華預測，2025年，不但消費降級依然存在，投資降級也會持續，所以，降低單店投資、減小特許經營費用、運營李維華特許經營新思維里的“撕裂大腦法”全面性地降低單店的投資和運營支出成為企企必備。
5、加盟。
加大特許經營和加盟的力度。2024年，加盟店有512家，約占凈新增門店總數的29%。在未來幾年內，肯德基和必勝客凈新增門店中加盟店的比例將分別逐漸增加到 40%—50%和20%—30%。
李維華預測，隨著經濟不景氣的長尾效應，2025年的中國連鎖經營市場中的特許經營力度將明顯加大，那些固執于直營的企業將面臨前所未有的發展障礙。
6、新增長曲線。
除了肯德基、必勝客兩大支柱之外，大利發展潛在賽道的品牌，包括Lavazza咖啡、塔可鐘等新興品牌加速布局，效果明顯，比如肯悅咖啡由2023年的約50家門店擴展至2024年的700家，計劃至2025年將擴張至1300家。
7、規模。
目前門店總數達16395家，2025年將凈增1600至1800家門店，2026年實現2萬家門店。
8、覆蓋。
包括高線和底線城市、縣城、鄉鎮，百勝中國一個都不放過，目前已進入超過2200個城鎮。
9、供應鏈。
優化供應鏈管理，降低采購成本。
10、數字化。
運用數字化技術提高門店運營效率，引入智能點餐系統、優化外賣配送流程等降本提效。
11、戰略點位。
加盟店大量分布于低線城市、偏遠地區以及高速公路、校園和旅游區等戰略點位。
李維華的2025特許經營與連鎖經營市場預測中指出，2025年的連鎖企業趨勢包括上揚、下沉、加密、出海、跨境、特殊點位、單店變體等。
12、員工。
加強員工培訓，提升員工服務技能和工作效率。
13、外賣、一人食。
大力加強外賣和一人食的時代新興和流行業務。
