蜜雪冰城最新招股書的幾個(gè)亮點(diǎn),非常值得其他的特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營企業(yè)學(xué)習(xí)、思考和借鑒:
1、從A股轉(zhuǎn)到了深交所,現(xiàn)在又是港交所。所以,要上市的企業(yè),不一定非得去哪里上市。就像shein一樣,國內(nèi)不行,轉(zhuǎn)戰(zhàn)美國,不行轉(zhuǎn)戰(zhàn)英國,等等。

2、出海。蜜雪冰城在內(nèi)地以外的店有4800家。其中,門店進(jìn)入海外11個(gè)國家(包括印度尼西亞、越南、馬來西亞、泰國、菲律賓、柬埔寨、老撾、新加坡、澳大利亞、韓國及日本),東南亞是最先進(jìn)入和主打的橋頭堡區(qū)域。在數(shù)量上,印度尼西亞和越南的店面3971家,占了出海店的絕大多數(shù)。在業(yè)績上,來自印度尼西亞和越南的收入約占海外收入的70%。
3、加盟為主,占了99%多。相比之下,直營店數(shù)量寥寥,僅有20家,且還有繼續(xù)減少的趨勢。這和那些在加盟面前畏懼、猶豫的連鎖企業(yè)形成了鮮明對(duì)比。
4、總部從加盟店賺取的收入上,物料和設(shè)備的銷售費(fèi)或供應(yīng)鏈?zhǔn)杖氤^97%。加盟金等相關(guān)的特許經(jīng)營服務(wù)費(fèi)只占不到3%。特許人賺取特許經(jīng)營模式的錢的方式有很多種,按照李維華的特許經(jīng)營學(xué)理論,至少有第一、第二、第三等十幾種盈利模式(有興趣者可自行閱讀學(xué)習(xí)李維華專著《成功構(gòu)建特許經(jīng)營體系五步法》)。
5、對(duì)加盟商的支持力度很大,除了一站式解決方案之外,對(duì)加盟商免物流費(fèi)、免空間設(shè)計(jì)費(fèi)、免宣傳物料費(fèi)等。李維華在2024年12月27日在陜西連鎖峰會(huì)上的《中國特許經(jīng)營46大趨勢》預(yù)言,搶奪加盟商大戰(zhàn)的其中一個(gè)焦點(diǎn)就是對(duì)于加盟商的費(fèi)用減少或甚至倒貼。
6、自建生產(chǎn)基地和自建物流體系。公司提供給加盟商的飲品食材超過60%為自產(chǎn),核心飲品食材為100%自產(chǎn)。截至2024年9月30日,在中國內(nèi)地,蜜雪冰城在逾90%的縣城實(shí)現(xiàn)了12小時(shí)內(nèi)觸達(dá),約97%的門店實(shí)現(xiàn)了冷鏈物流覆蓋。
7、通過加盟的方式,全球開店45000家,實(shí)現(xiàn)了卓越的規(guī)模效應(yīng),比如,就同類型、同品質(zhì)的奶粉和檸檬而言,蜜雪冰城2023年的采購成本較同行業(yè)平均分別低約10%與20%以上。
8、多店加盟商數(shù)量大幅增加。如同李維華在2024年12月27日在陜西連鎖峰會(huì)上的《中國特許經(jīng)營46大趨勢》所預(yù)言的那樣,蜜雪冰城的多店加盟商數(shù)量持續(xù)增加,招股書顯示,2021、2022、2023及2024年前九個(gè)月,加盟商數(shù)量分別為9,784名、13,625名、16,784名及19,780名,其中,經(jīng)營多家門店的加盟商數(shù)量分別為3,585名、5,382名、7,041名及8,292名,占比分別為36%、40%、42%、42%。
9、定位精準(zhǔn),比如低價(jià)、低線城市的“雙低”是其典型特色定位。事實(shí)上,核心產(chǎn)品2-8元之間,均價(jià)6元,57.2%的中國內(nèi)地門店位于三線及以下城市。
10、全球化采購。其采購網(wǎng)絡(luò)目前已經(jīng)覆蓋全球六大洲、38個(gè)國家。
11、打造超級(jí)IP和終身代言人“雪王”。按照李維華在2024年12月27日在陜西連鎖峰會(huì)上的《中國特許經(jīng)營46大趨勢》上所預(yù)言,二次元、谷子經(jīng)濟(jì)、動(dòng)漫等將成為連鎖企業(yè)發(fā)展時(shí)應(yīng)對(duì)A世代和Z世代的強(qiáng)大推動(dòng)力之一。
12、開拓第二品牌幸運(yùn)咖。
13、打造爆款,比如冰鮮檸檬水、新鮮冰淇淋和珍珠奶茶于2024年前九個(gè)月在中國分別售出11億杯、14億支、3.85億杯。
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