【李維華講特許】你的連鎖企業(yè)如何像沃爾瑪創(chuàng)始人家族那樣日增一億美元？
時(shí)間：[2020-03-30]????來 源：未知???? 作 者：特許經(jīng)營(yíng)第一網(wǎng)??點(diǎn)擊：
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實(shí)事求是地講，雖然有的行業(yè)的中國(guó)企業(yè)可能在店面的數(shù)量上甚至超過國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的著名企業(yè)，但是總體來講，中國(guó)的很多或多數(shù)特許經(jīng)營(yíng)即連鎖加盟企業(yè)不管是在企業(yè)的規(guī)模、營(yíng)收、利潤(rùn)、跨國(guó)數(shù)量、坪效、營(yíng)銷與宣傳、企業(yè)壽命等各個(gè)方面，還是在行業(yè)的集中度、連鎖化率等宏觀方面，都比國(guó)外的同行們差得很多。
知恥而后勇才能振興自己，盲目地自夸只會(huì)把自己殺死。所以，我們非常有必要自揭自短，而絕對(duì)不能不知天高地厚地“厲害了我的國(guó)！”
總結(jié)起來，中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)或連鎖加盟類企業(yè)主要在如下幾個(gè)方面和全球發(fā)達(dá)國(guó)家的連鎖企業(yè)存在著差距，而這些差距也正是我們的民族品牌和企業(yè)需要努力的方向或立即改正的地方：
1、品牌宣傳和曝光度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。
比如一個(gè)小小的問題或許能窺一斑而知全貌：在網(wǎng)絡(luò)上，那些著名的國(guó)外連鎖巨頭用baidu搜索其名稱的“資訊”時(shí)，往往會(huì)有超過70、80頁或甚至更多的內(nèi)容，然而國(guó)內(nèi)的企業(yè)的數(shù)量，甚至有些知名度很大的企業(yè)、行業(yè)的龍頭性企業(yè)，在同樣的搜索名稱時(shí)，卻只有寥寥的個(gè)位數(shù)的頁面數(shù)量，這還不包括其中的重復(fù)性的頁面。
2、深度的資訊類內(nèi)容極少。
可能得益于眾多的學(xué)者、專家、高校、研究中心等對(duì)于企業(yè)的案例研究，很多時(shí)候，國(guó)外著名企業(yè)的相關(guān)資料在深度上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國(guó)內(nèi)的企業(yè)。
比如國(guó)外著名企業(yè)的資訊類內(nèi)容的很多部分都涉及到了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)訣竅、成功與失敗經(jīng)驗(yàn)等可讀性非常強(qiáng)的內(nèi)容，甚至完全地看不出是企業(yè)的軟文性廣告，而絕對(duì)就是經(jīng)典的企業(yè)管理、營(yíng)銷等MBA案例。那些看似曝光、解密、解讀之類的案例解析，其實(shí)正是企業(yè)營(yíng)銷宣傳的上策，因?yàn)橥ㄟ^這些深度的內(nèi)容，讀者可以震撼性地了解企業(yè)的產(chǎn)品、研發(fā)、技術(shù)、企業(yè)文化、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)、人事等，而這些了解之后的“佩服”“尊敬”“喜歡”一定會(huì)極大地促進(jìn)企業(yè)的品牌宣傳和產(chǎn)品或服務(wù)的直接銷售。
相比較而言，國(guó)內(nèi)的那些企業(yè)資訊的很多都是赤裸裸的廣告宣傳，枯燥、乏味、商業(yè)氣息濃厚。這些變相的廣告性軟文在如今廣告借助互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)鋪天蓋地、無處不在的時(shí)代，多數(shù)時(shí)候是讓人反感的，尤其是在和那些深度解讀的國(guó)外企業(yè)的資訊相比較之后，就更加顯得層次非常的low。
3、不注重社會(huì)效益或公益事業(yè)。
沒有人否認(rèn)或不認(rèn)可企業(yè)的逐利性，然而對(duì)于利，要取之有道、用之有道，而不能像一些愚蠢無知短見者提倡的所謂萬利連鎖那樣，僅從名稱上就完全地歪曲和嚴(yán)重誤導(dǎo)了企業(yè)以及我們整個(gè)社會(huì)的價(jià)值觀和取向，違背了特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)的基本運(yùn)作原則和方向，這是毒殺企業(yè)和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的陰謀。
事實(shí)上，當(dāng)你一心逐利的時(shí)候，你可能得不到利；相反，當(dāng)你一心追求價(jià)值和社會(huì)公益的時(shí)候，由此而帶給你的財(cái)富可能是源源不斷。所謂有心栽花花不活、無心插柳柳成蔭之秘，亦在于此。道可得利，利未必得道。
比如在疫情期間，當(dāng)麥當(dāng)勞、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)捐錢捐物、同心抗疫的時(shí)候，國(guó)內(nèi)的一些大牌連鎖企業(yè)卻在把一顆白菜賣到了69元錢、把口罩賣到了上千元，等等。高下對(duì)比、優(yōu)劣相校，其結(jié)果就是天壤之別了。
對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)而言，你最重要的社會(huì)責(zé)任之一就是確保你的加盟店有最大化的成功率，比如按照我的“維華加盟指數(shù)”的要求，你的所有加盟店的成功率最少要在80%以上。
4、家族氣息濃厚。
或許是骨子里的繼承和遺傳意識(shí)，國(guó)內(nèi)的一些企業(yè)非常喜歡或事實(shí)上也已經(jīng)有很多這樣做了，那就是把企業(yè)作為自己傳家傳代的自留地，有的企業(yè)甚至從董事長(zhǎng)到總裁到副總到庫管到司機(jī)，都是自己的兒子女兒或甚至七大姑八大姨的親戚。這些裙帶關(guān)系的人進(jìn)入到企業(yè)里的危害可能是相當(dāng)大的，比如會(huì)因影響其余職場(chǎng)人士的上升通道而極大地打擊了員工的積極性，接班人的能力欠缺會(huì)直接毀掉一個(gè)集體努力造就的企業(yè)或品牌，企業(yè)里的小幫派非正式組織林立，企業(yè)決策前中后的小道消息遍布等等。
如果正確理解和運(yùn)用，家族企業(yè)本身并不是多大的問題。但當(dāng)企業(yè)的多數(shù)核心人員都是一個(gè)家族的帶有血緣關(guān)系的人把持時(shí)，你讓企業(yè)里的其余職業(yè)人士沒有想法，那是根本不現(xiàn)實(shí)的。因?yàn)榇蠹叶荚趩柕囊恍┕餐瑔栴}就是：你的那些家族里的人，甚至一些20歲剛本科畢業(yè)的學(xué)生就直接擔(dān)任大集團(tuán)董事長(zhǎng)或總裁，他們的能力真地比在企業(yè)里打拼了幾十年的職場(chǎng)老手更適合嗎？我們除了給你老子打工，還要子子孫孫地為你的子子孫孫打工嗎？職位的晉升難道不該考核資歷、貢獻(xiàn)嗎？等等
5、過度打造老板個(gè)人IP。
適度的包裝、打造老板或創(chuàng)始人的IP，企業(yè)可藉老板或創(chuàng)始人的豐富經(jīng)歷、個(gè)人魅力、傳奇等獲得同步的品牌價(jià)值提升。
然而，有很多企業(yè)在這個(gè)方面明顯地過度了，比如一些明顯的形象、技能等非常差的老板或創(chuàng)始人卻進(jìn)軍娛樂圈并做出很多令人匪夷所思的事情，比如唱歌、拍電影等。這些過度打造其實(shí)是對(duì)企業(yè)形象、品牌等的傷害，因?yàn)榇蠹易匀欢坏貢?huì)聯(lián)想到：既然它們?cè)诔琛⑴碾娪吧隙歼@么不負(fù)責(zé)任地粗制濫造，所以它們的企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)也一定是不負(fù)責(zé)任地粗制濫造的，所以其賣假冒偽劣的產(chǎn)品就是正常的事情了。而一旦這些創(chuàng)始人自身出了一些問題，哪怕是私生活的問題，也會(huì)給企業(yè)帶來巨大的損失，包括股價(jià)下跌、商譽(yù)降低、團(tuán)隊(duì)離職等。
有誰知道阿爾迪（奧樂齊）的創(chuàng)始人低調(diào)到甚至很多社會(huì)大眾都懷疑過這個(gè)人是否真實(shí)存在的故事呢？
6、好大喜功。
很多企業(yè)發(fā)展的還不怎么樣時(shí)，就開始大吹特吹萬店連鎖、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)、在納斯達(dá)克敲鐘，而不是沉下心來搞研發(fā)、做品質(zhì)，這些企業(yè)的結(jié)果往往要么是因?yàn)閿?shù)量損失了質(zhì)量，要么就曇花一現(xiàn)地消失了。
試想，當(dāng)年和現(xiàn)在或許還有未來那些聲稱要做中國(guó)的優(yōu)衣庫、沃爾瑪、麥當(dāng)勞、超越星巴克的企業(yè)們，還有幾個(gè)存在？即便存在了，也是丑聞不斷，比如某酒店連鎖的衛(wèi)生、客戶信息泄露、強(qiáng)制消費(fèi)者入會(huì)、給提建議的消費(fèi)者在后臺(tái)做標(biāo)注等負(fù)面新聞不斷。
反觀國(guó)外成功的連鎖企業(yè)，其資金和精力幾乎都大量地用在了企業(yè)的不斷創(chuàng)新、技術(shù)的更新?lián)Q代以及研發(fā)上，相比國(guó)外的企業(yè)，國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)都會(huì)有相當(dāng)驚人的費(fèi)用比例花在了營(yíng)銷上。
成功的企業(yè)多是為了賣而做好的產(chǎn)品，失敗的企業(yè)多是為了賣而賣。
7、把上市作為目的和不是企業(yè)發(fā)展的工具。
很多企業(yè)一開始就聲稱要上市，甚至不惜為此燒錢、補(bǔ)貼和提供劣質(zhì)產(chǎn)品以擾亂市場(chǎng)或?qū)嶋H上在以劣幣驅(qū)逐良幣，但是其上市的目的卻似乎只是借此斂集資金或甚至割韭菜或甚至他們自己都不知道自己到底為什么要上市。這種擊鼓傳花的資本變態(tài)心理和做法完全違背了企業(yè)上市的初衷，嚴(yán)重地毀損了上市企業(yè)的名聲和廣大投資人、消費(fèi)者的利益，最后落得一地雞毛也就是自然而然的事情了。
8、和消費(fèi)者的雙向互動(dòng)上不夠。
比如星巴克之類的企業(yè)會(huì)在總部有幾百人的團(tuán)隊(duì)，專門負(fù)責(zé)和各種各樣的互聯(lián)網(wǎng)上的通過自媒體、社交軟件、評(píng)論來的消費(fèi)者留言、建議、批評(píng)、評(píng)價(jià)等進(jìn)行回復(fù)和互動(dòng)，讓消費(fèi)者感覺到自己雖然只是幾億分之一的消費(fèi)者，卻受到了重視。
反觀國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)，只是一味單向地對(duì)消費(fèi)者填鴨式地灌輸企業(yè)的廣告、宣傳等信息，在互動(dòng)上很少。他們多數(shù)時(shí)候是在說，卻忘記了聽是最佳的維護(hù)客戶的方式之一。
9、誤以為互聯(lián)網(wǎng)就是高科技的全部。
一提到企業(yè)需要使用高科技的時(shí)候，很多企業(yè)的第一反應(yīng)是理直氣壯地回應(yīng)其已經(jīng)采用了，比如“互聯(lián)網(wǎng)+”“數(shù)字化”“線上線下”“ERP”等，高大上一些的還會(huì)告訴你他們使用了AI、VR，或者根本不懂其實(shí)質(zhì)但也附庸流行地聲稱使用了區(qū)塊鏈之類。
連鎖企業(yè)的高科技遠(yuǎn)不止這些。比如對(duì)于店面而言，從你商圈調(diào)查、市場(chǎng)分析和選址開始，一直到使用的裝修材料和技術(shù)，一直到你使用的新能源燈、機(jī)器、設(shè)備等等，都有或應(yīng)該大量的高科技存在。最起碼，包括你的企業(yè)的供應(yīng)鏈條上的供應(yīng)商、加工制造、分銷、商業(yè)模式、終端店面等環(huán)節(jié)，或者說，從你的產(chǎn)品原材料還處在農(nóng)林漁牧階段的時(shí)候，你就應(yīng)該積極、高度、大范圍地使用現(xiàn)代科技，而絕對(duì)不只是弄了個(gè)APP、在抖音上搞了個(gè)沒幾個(gè)人看而基本上屬于自娛自樂的抖音、或者是用了一個(gè)會(huì)說幾句人話的簡(jiǎn)單機(jī)器人，就誤以為自己已經(jīng)打通了高科技。
10、深陷社會(huì)培訓(xùn)師的陷阱。
自從成功學(xué)的一群大忽悠在中國(guó)成功地騙取了廣大社會(huì)大眾的錢而只是使得它們自己“成功”之后，中國(guó)其實(shí)就一直在盛產(chǎn)一個(gè)東西，那就是各種各樣的大咖、教父，這些所謂的社會(huì)上的大咖、教父基本上都是一些有名無實(shí)的文盲和騙子。
任何明智的企業(yè)人都必須認(rèn)識(shí)到，任何社會(huì)上的培訓(xùn)師，其知識(shí)的碎片化、過時(shí)化、錯(cuò)誤化、沒有普適性的個(gè)性化、短視化、抄襲化、非前沿化、經(jīng)驗(yàn)化等致命傷其實(shí)都被其舞臺(tái)化、表演化、庸俗化、二人轉(zhuǎn)化的所謂授課給掩蓋了。
在同類領(lǐng)域，這些社會(huì)講師的所謂知識(shí)根本不及重點(diǎn)大學(xué)的教授們的萬分之一或更少。如果可能，你最好去讀重點(diǎn)大學(xué)的MBA或類似課程，或者更簡(jiǎn)單的，去聽大學(xué)教授們的課，社會(huì)培訓(xùn)師的課程最多只能作為你學(xué)習(xí)知識(shí)的輔助或郁悶想娛樂時(shí)的消遣。
其實(shí)，社會(huì)培訓(xùn)師們自己也認(rèn)可這個(gè)道理。比如，它們一邊在瘋狂地歪曲詆毀大學(xué)教授們“學(xué)術(shù)派”的同時(shí)，一邊又性格分裂地拼命到不惜作假或甚至花錢購買來讓自己的名頭附會(huì)上“特聘”“客座”講師或教授之類，其實(shí)，你去問問那些大學(xué)，有幾個(gè)大學(xué)正式給社會(huì)培訓(xùn)師們頒發(fā)這類證書了呢？
11、缺少百年老店的追求。
一個(gè)極端但卻在中國(guó)的當(dāng)下非常普遍的現(xiàn)象就是，很多企業(yè)，尤其是在特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，之所以會(huì)產(chǎn)生一大批“快招”項(xiàng)目，就是因?yàn)檫@些嚴(yán)重喪失社會(huì)公德的群體其實(shí)就只有一個(gè)做特許經(jīng)營(yíng)的目的：捏造一個(gè)根本不成立、不規(guī)范的騙子項(xiàng)目，然后圈了錢，然后跑路或繼續(xù)捏造下一個(gè)或下一批項(xiàng)目。
除上之外，還有一些企業(yè)，先是玩命地發(fā)展加盟店，然后藉此吸引包括上市籌集在內(nèi)的資金，然后果斷地關(guān)掉大批可憐的對(duì)未來曾經(jīng)充滿憧憬的加盟店，最后毅然決然地把企業(yè)賣掉，或甚至賣給外國(guó)資本。這個(gè)，其實(shí)是隱藏的惡意圈錢。
但無論上述的哪一種，它們從一開始就不想做百年企業(yè)，當(dāng)然，它們也沒有做百年企業(yè)的半絲能力或道德。
12、沒有把特許經(jīng)營(yíng)作為一門科學(xué)。
很多企業(yè)在設(shè)計(jì)特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、設(shè)計(jì)店面面積、制定開店數(shù)量、規(guī)劃直營(yíng)和加盟等16種店面形態(tài)、選擇商業(yè)模式、規(guī)劃戰(zhàn)略或定位等的時(shí)候，依然延用的是以經(jīng)驗(yàn)或抄襲、模仿為核心的定性的拍腦袋的方法，而根本不知道、不會(huì)用定量的科學(xué)計(jì)算方法。這個(gè)是中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)和連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)做不強(qiáng)、做不大、做不久的最根本原因，沒有之一。
加之社會(huì)上的大咖、教父?jìng)兲啵鼈儌鬟f給企業(yè)的又絕大多數(shù)是錯(cuò)誤的知識(shí)內(nèi)容，所以除了已經(jīng)做特許經(jīng)營(yíng)的企業(yè)并不怎么成功之外，更可怕的是，那些對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)的誤解、歪曲更是傷害了一大批企業(yè)，所以，我才在我的《你，其實(shí)并不懂特許經(jīng)營(yíng)》這個(gè)課程里列出了一大堆的關(guān)于特許經(jīng)營(yíng)的誤區(qū)，包括加盟不如直營(yíng)賺錢、互聯(lián)網(wǎng)會(huì)讓實(shí)體店消亡、加盟不如直營(yíng)好“管控”、“雙軌制”、特許經(jīng)營(yíng)是連鎖經(jīng)營(yíng)的一種、特許經(jīng)營(yíng)就是整店復(fù)制、先有品牌再做特許、標(biāo)準(zhǔn)化就是SOP、特許經(jīng)營(yíng)只在第三產(chǎn)業(yè)等等。
我早在2000年時(shí)就提出并陸續(xù)構(gòu)建完整了“特許經(jīng)營(yíng)學(xué)”的學(xué)科體系、框架和各部分知識(shí)、實(shí)戰(zhàn)技法。中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)和連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該去系統(tǒng)而非東一榔頭西一棒子地零散、碎片地學(xué)習(xí)、實(shí)踐和領(lǐng)悟。
13、小富即安的心態(tài)。
很多企業(yè)，或者嚴(yán)格地講是個(gè)體戶或最多能稱之為稍大些的個(gè)體戶，一旦創(chuàng)始人有了不錯(cuò)的房子或甚至別墅，有了不錯(cuò)的豪車以及每天持續(xù)的不菲的收入，其斗志和野心就會(huì)慢慢回歸平淡。甘心做區(qū)域或小區(qū)域之主的心態(tài)是嚴(yán)重不利于民族的強(qiáng)大與振興的，更不利于中國(guó)民族企業(yè)的品牌建設(shè)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升。
……
其實(shí)，還有更多，我在以后再不斷地為大家分析更多的內(nèi)容。
從下圖可以很清晰地看到幾個(gè)明顯的規(guī)律： 1、年底前的備案企業(yè)數(shù)量達(dá)到歷史最高峰。 2、春節(jié)期間由于疫情的影響，備案企業(yè)的數(shù)量達(dá)到歷史最低谷，明顯低于去年同期水平。 3、...[詳細(xì)]
最近在做咨詢項(xiàng)目時(shí)，關(guān)于產(chǎn)品的定價(jià)問題幾經(jīng)波折，最后終于形成了一套完整、相對(duì)科學(xué)的定價(jià)方法，特整理出來，分享給所有的特許經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的朋友們。 背景：該產(chǎn)品新...[詳細(xì)]
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