2018年1月30日，李維華博士受邀出席由紅餐網主辦的“紅餐創業大會”。在會上，李維華博士做了以“盈利之勢——特許經營與餐飲盈利模式設計”為主題的演講，在演講中，李博士從特許經營的概念講起，講解了這一經營模式下的餐飲企業盈利方式和模式設計，以及計算方法。
李維華博士的精彩講話和積極互動吸引住了臺下數百位嘉賓，大家紛紛拿起手機拍照記錄，并表示李博士的分享對餐飲業非常有幫助，希望日后能與其有進一步的了解和合作。
李維華博士從事特許經營20年，中國政法大學特許經營研究中心創始人與主任、中國特許經營第一同學會"維華會"創始人與會長、維華商創(北京)企業管理策劃有限責任公司創始人與董事長、秦蛤小鮮鮮食海鮮連鎖創始人與執行董事與總裁。作為中國特許經營與連鎖經營理論實戰第一人，是“中國特許經營學”概念最早提出者及奠基創始人，曾幫助過上萬家企業解決連鎖經營難題。
紅餐網成立于2007年，致力于整合優質資源、為餐飲同仁搭建交流平臺，推動餐飲行業的良性發展，如今已發展成為“餐飲創業新媒體”平臺，為數百萬餐飲創業者提供更多的行業支持。
此次大會的主題是“歸零”，旨在探討未來新的餐飲趨勢，以及在新的一年里餐飲創業者應該以怎樣的新思維來應對新的變化。
李維華博士表示未來維華商創作為全國型的連鎖資源整合平臺將與紅餐網有更多、更深入的合作。我們期待未來能與更多優質平臺和渠道強強聯手，共同打造中國特許經營最強生態圈。
據悉，2018年4月13日-15日，中國政法大學特許經營研究中心將于北京舉辦第六季中國特許經營特種兵特訓營http://m.1390139.com/a/xinwenzixun/guonaxinwen/7466.html，此次特訓將幫助連鎖企業解決戰略、標準化、手冊、招商等方面的難題，屆時李維華博士也將作為總導師全程參與對企業的實戰特訓。
